**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於東京銀座區,靠近歌舞伎座,可能具有一定的日式傳統風格。
- 店鋪可能位於一個安靜的小巷中,給人一種昭和時代(日本的一個時代,大約是1926-1989年)的懷舊感。
- 店內可能有使用傳統材料,如木曽檜(一種日本產的柏樹)的裝飾,顯示出對細節的考究。
**店鋪特色:**
- 店鋪被描述為“木挽町 とも樹”,可能是店鋪的名稱,給人一種溫馨和精致的感覺。
- 店鋪獲得了米其林二星的評價,顯示其在料理上有著高標準和優秀表現。
- 店鋪采用完全預約製,可能較為難以預約,顯示出其受歡迎程度。
- 店鋪提供的是Omakase(廚師發辦)形式的料理,讓顧客能夠體驗到廚師精心準備的季節性料理。
**食品種類與口味:**
- 食品種類豐富,包括各種海鮮,如天然モズク(一種海鮮,可能是海蜇或類似的水生生物)、シラウオ(鮭魚或鮭魚子)、生牡蠣、穴子(鰻魚)、アワビ(鮑魚)、赤身(金槍魚的紅肉部分)、イカ(烏賊)、サユリ(一種海藻)、ミル貝(一種貝類)等。
- 口味上,顧客評價食品非常美味,有的提到了食物的新鮮度和食材的高品質,如提到了石巻的牡蠣和奈良漬(一種日本醃菜)的搭配。
- 有顧客特別提到了店鋪的シャリ(醋飯),認為它不是很酸,偏甜,與其他店鋪有所不同。
**客戶評價:**
- 顧客普遍給出了積極的評價,使用了“最高”、“美味”、“満足”等詞彙來形容他們的用餐體驗。
- 有顧客提到了店鋪的氛圍很好,服務周到,讓人感覺舒適和放鬆。
- 一些顧客提到了店鋪的價格較高,但大多數顧客認為所提供的料理和服務是值得的。
- 也有顧客提到了店鋪的酒水選擇,包括日本酒和其他飲品,表示讚賞。
綜上所述,"木挽町 とも樹"是一家位於東京銀座區、具有傳統日式風格的米其林二星壽司店,提供多樣化的Omakase料理,以高品質的食材和獨特的口味受到顧客的高度評價。